因为三文鱼与刺身和寿司的关系实在太密切啦,所以提起三文鱼这个词,人们心里立刻想起和服、清酒以及居酒屋的灰色门帘。
要知道,这个不大的国家三文鱼出口占到全世界的53%,出口到世界120多个国家和地区,是全球最大的大西洋三文鱼盛产之国。
其实,中国95%的进口三文鱼都是来自挪威。挪威的三文鱼从打捞到运抵上海、只需要40到48个小时。
因为三文鱼与刺身和寿司的关系实在太密切啦,所以提起三文鱼这个词,人们心里立刻想起和服、清酒以及居酒屋的灰色门帘。
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其实,中国95%的进口三文鱼都是来自挪威。挪威的三文鱼从打捞到运抵上海、只需要40到48个小时。