说起日韩风，我们首先想到的一定是韩剧里各种王子爱上灰姑娘的浪漫场景或是日剧里努力工作成为人生赢家的女主角。当日韩潮流风靡了各大影视圈、时尚圈甚至是娱乐圈的时候，也悄悄地走进了美食界，各类精致的日韩料理成为了吃货们的宠儿。三文鱼、寿司、朝鲜冷面、石锅拌饭、炒年糕等等，在电视剧中令观众们垂涎欲滴的美食，今天笔者带您一起去感受！
在韩剧中，我们经常看到主角们早午晚都在吃各种小菜、拌饭、炒年糕等等，而泡菜更是必不可少的“标准配置”。更是有人吐槽，泡菜里是不是有致癌因素，不然为什么那么多韩剧主角吃完泡菜就得了癌症呢？事实上，泡菜是不致癌的，而韩国的美食也不只是泡菜、冷面还有炒年糕那么简单。
韩国的美食数不胜数，无论是正餐还是小吃，都深深吸引着每一个人到韩国游玩的旅客。所以，你还每天在家计划着荷包里的钱什么时候够去一次首尔来一场“放肆吃”的美食之旅吗？还在看着屏幕里的正韩国料理而欲罢不能，却只在家默默幻想吗？现在不用买机票和办签证那么复杂了，来自首尔丽思卡尔顿酒店的两位大厨已经亲自飞到了中国，和天津思卡尔顿酒店的中国大厨来了次中韩合璧，把韩国独特的餐饮文化进行了浓缩，演绎出一道道原汁原味的韩式菜肴，让客人们不用走出国门也能感受地地道道的韩国风情。
说到韩国美食，泡菜、辣酱的地位在韩国中地位很高，基本上是韩国人一日三餐都离不开的，另外炒年糕、冷面、石锅拌饭不仅在韩国，在中国也是最受欢迎的简餐，这些美食早已不再神秘。我们天津人的挑剔味蕾怎么会轻易被几道如此寻常的美食就打动了呢？
所以，此次天津思卡尔顿酒店香溢餐厅的韩国美食节就要不同寻常，各位五星级的大厨们将会给每一位用餐的客人打造一个不一样的“韩国美食”，让客人们在美食节中感受到更多的韩国传统正口味。其中烤韩式牛仔骨，烤韩式猪腩肉等经典韩国传统菜肴的出现，更是大大的刺激了天津客人的味蕾，也证明了韩国美食当然不是只有泡菜的。
天津思卡尔顿酒店香溢餐厅是一间拥有式厨房的新派自助餐厅，自开业以来持续提供中式、日式、意式、甜品四种烹饪风格的菜肴。餐厅内所有的菜品均筛选自上好食材，在忠于原味的基础又赋予了菜品各种大胆创意，一直以来都在天津的餐饮界有着好评。开业以来凭借着菜品的丰富和好口味，短时间内获得了上佳的餐饮口碑。据厨师长介绍，所有的餐品在保留菜品天然原味的同时，也经常不断的创新，并且诚邀世界各地丽思卡尔顿酒店的大厨们到店进行美食，创办了不少口碑好、效果佳的异域美食节，力图给客人们更多全新的美食新感受，品味美食的同时也吃出时尚。
而这一次由来自首尔丽思卡尔顿酒店的五星级主厨精心烹饪的韩国美食料理，将再一次为客人们带来来自“首尔的问候”，创造一次精彩的“韩国美食新体验”。
日系的打扮和妆容一直深受着潮人们的喜爱，但是提到日本料理，可能最多的还是会想到各类生吃的海鲜食品，比如三文鱼、鲜虾等。同属于沿海地带，天津人爱吃海鲜也是不输任何人。不管是喜欢生吃还是偏好熟食，相信味儿日本料理为您提供的这一道海鲜大餐是绝对不容错过的。
和很多居酒屋风格不太相同，味儿日本料理的装修偏向于小清新，墙壁上了不少日本动漫的海报，不管是适合男生们的热血海贼是女生们最爱的治愈系龙猫，又或者是小孩子们的超级偶像—阿童木，走进店内就先被这些琳琅满目的动漫吸引住了。
而且，相较于其他的居酒屋，味儿日本料理的店面更为宽敞明亮，在用餐上更加的干净卫生，让客人们首先拥有了一个愉快的用餐心情。印象分不错，接下来就更期待店内的菜品啦！
喜欢的三文鱼的食客们一定了解，没有比挪威三文鱼更适合生吃的食物了，因为挪威三文鱼养殖于实施严格控制的卫生中，生吃是绝对安全的。而且挪威三文鱼有着“冰洋之王”的美誉，颇受全球厨师和美食家的青睐，在各式烹饪风格中占据举足轻重的地位。
在中国，挪威三文鱼以其一流的质量、细腻的口感和稳固的品质成为制作刺身的上上之选，同时也被用作一些传统中式菜肴的创新食材。其独到的口感和诱人的色泽是烹制美食的基础，这可以为厨师提供信心，并刺激消费者的感官。经过卫生的加工和包装之后，挪威三文鱼只需三天就可运抵中国。
而味儿日本料理的取材就是挪威三文鱼，制作出最新鲜和美味的生鱼片和刺身，无需更多繁冗的制作程序，原材料的新鲜就是最佳的味觉刺激。
味家大虾片：装载着满满回忆的虾片一直是我们童年爱不释口的小吃。而味家的特制大虾片更是惊艳，不同于记忆中普通透明的虾片，此款虾片是由真正新鲜虾肉、鲜蛋、以及上等芡粉制成，有浓浓的虾味。而且它的尺寸更是惊人，足有手掌大小，吃起来好满足。
味家虾饼：与我们平时常常见到的虾丸式虾饼不同，味家虾饼并没有面面的口感，因为采用的是纯虾肉特制而成的缘故。吃到嘴里真的是满口虾肉的感觉。而金的酥脆外皮更是与虾肉配合得天衣无缝，比纯虾天妇罗更赞。
活鱼姿造：活鱼姿造是宴请和的不二之选，店内可以根据客人的需求定制设计姿造。长崎飞鱼、竹荚鱼、加吉鱼、平目鱼、龙虾、河豚等均可进行料理。价格也相对更实惠。
盐烤阿根廷红虾：选用了新鲜的阿根廷红虾作为原材料，搭配特殊的烧烤方式，虽然等待的时间会稍久，但其爽嫩的口感征服了很多客人们的味蕾，成为了很多客人的用餐必点餐品，尤其是很多本身并不爱吃海鲜的人，也会对这道菜情有独钟。
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